Mer trädgårdsskryt

Det här är inte sista gången jag skriver om mina plantor, men de gör mig så glad varje dag! Borstnejlikorna sådde jag från frön förra året. De är fleråriga och blommar inte förrän år två, dvs i år, och som de blommar! I starka färger från nästan vitt till mörkrött. Dessutom luktar de underbart. Ser fram emot nästa år och nästa.

Sommarlyx

Nätet gör susen och idag skördade jag jordgubbar för andra gången på en vecka. Vi har bara åtta plantor men en skål räckte inte utan det blev två! Och det finns mycket kvar som kommer att mogna framöver. Det här är riktig sommarlyx. De smakar fantastiskt!

Fransar

Grovsoprum i innerstan = skattkammare.

En inte oansenlig mängd saker i vårt hem är sånt som andra har kastat. Svärfar har som hobby att alltid kolla sin systers grovsoprum och där finns allt. Mycket skräp men också en och annan skatt. Vad sägs om en banankartong full med fina yllegarner och ett antal färdigstickade men omonterade plagg. Den rosa sjalen hade ofästa trådar och saknade fransar. Jag fäste och knöt fransar och gjorde den fin till svärmor. (Till svärfar monterade jag en gräslig pull over med renar som han dock blev väldigt förtjust i.) Väldigt enkelt och uppskattat pyssel - minimalt arbete.

Efter

Juligt och fint med nya kuddvar. Stuvbiten räckte också till en liten löpare. Det har blivit riktigt mysigt i köket nu! Precis som jag ville ha det. Julplanerna börjar också utkristallisera sig. Alla hemma hos oss! Det kommer att bli trångt och mysigt!

Före...

En klassisk "före"-bild. Och nu är det meningen att alla ska bli nyfikna på hur det kommer att se ut sen. Ledtråd: jul!

Publicerat

Jag har åter publicerat några gamla inlägg som jag valde att ta bort under en period.

Här finns nu gamla plåtburkar, sockerskålar, porslin, recept på goda vallmobröd och frukostbullar för morgonpigga.

Intresseklubben antecknar och applåderar.

Min fru har många talanger

Hon är till exempel bra på att baka tårta. Hon står utomhus på altanen och ser ut som värsta TV-/trädgårdskocken.

Plommonsylt med kanel och ingefära

Svärmor hade med sig en kasse full med plommon som jag kokade ihop till sylt. En burk till varje familj blev det. Ungefär såhär gjorde jag.

Plommonsylt

Ca 1,5 kilo plommon

1 tsk kanel

1 tsk ingefära

ca 7 dl syltsocker

Kärna ut plommonen och lägg i en stor gryta. Tillsätt kanel och ingefära och koka upp under omrörning. Låt blandningen koka i ca 5 minuter. Rör ned sockret lite i taget och låt sylten koka i 15-20 minuter till under omrörning. Ta bort eventuellt skum. Ös upp sylten i rena varma burkar. Om du är riktigt noggrann kan du koka burkarna så att de blir riktigt rena. Då håller sylten längre.

Plommonsylten passar utmärkt på t.ex. american pancakes. Godare än sirap!

Kok i lergrytan

Slow food i lergrytan blev mums!

Gissa vad som är på gång...

Sommarprojektet har blivit ett sensommarprojekt, men nu har det äntligen dragit igång. Vi bygger altan!

Före och efter

Det var städdag och alla på gatan fick möjlighet att ta ut sitt skräp till en container. Det var då jag hittade vår blivande tvättkorg. Full med skräp och med löst lock och smutsig dyna.

Nu är den avtorkad och har fått dynan klädd med fint grönt linnetyg och locket är ordentligt fastskruvat. Och så har den fått en innerpåse som jag sytt av ett gammalt lakan för att inte mina glansiga clowndräkter och strumpbyxor ska skadas av den lite stickiga insidan. Det har tagit mindre än två timmar att fixa allt med hjälp av häftpistol, skruvdragare och min nyservade symaskin.

Den fula och trasiga tvättkorgen i plast har fått flytta till tippen och jag känner mig mycket nöjd!

Färskt från trädgården.

Färsk, nyklippt gräslök piffar upp det mesta.

Blomster

Den billiga blomsterkvasten jag köpte till Darling på Vi har hållit sig fin i över en och en halv vecka. Är de dopade på något sätt? Använde inte ens det där pulvret man ska tillsätta i vattnet.

(Nu avslöjade jag visst att min fru får billiga blommor. Är det ocharmigt?)

Glasvasen är från Överskottsbolaget och karaffen från mormor och morfar. Tänk så tjusigt.

När man kan grilla ute har det blivit sommar

Det där med köttet alltså. Jag kan knappt fatta att jag var vegetarian i nästan 8 år och nu har blivit värsta köttisen. Grillat kött är gott. Grillat kött invid plazan i hålan i sydöstra Bolivia är godast. Här hemma är Darling grillmästare och eldmästare. Uppläggningsfatet från Kosmos som svärmor hittade till oss är vansinnigt snyggt.

Potatis i ugn smakar gott till. Fick skrapa bort dem från plåten eftersom mamma tog smörgåspapper istället för bakplåtspapper på plåten. Sticky! Karotten hittade jag på Bra begagnat för några veckor sedan och den är från Egersunds porslinsfabrik i Norge. Jag har inte lyckats hitta serien på nätet och vet inte vad den heter, men utifrån stämpeln vet jag att den är från 1969-71. Mörkblått som det skulle vara i början av 70-talet. Porslin porslin.

Och så till dagens recept på..

Goda såsen

2 dl lätt creme fraiche
  ca 3-4 msk stark ajvar
1 msk tomatpuré
ca 100 g äkta fetaost
salt och peppar


Rör ner ajvar och tomatpuré i creme fraichen. Smula fetaosten och rör om. Tillsätt salt och peppar. Tänk på att både ajvar, tomatpuré och fetaost är salt i sig, så salta försiktigt.

Serveras här i skålen brunette (grön) från Stavangerflint. Porslin porslin.

Smoothie

Darling gjorde en fin smoothie av vår nästan ruttna mango och lite annat smått och gott från kyl och frys.

Smoothie

En mango

En banan

En kopp frysta blåbär och hallon

 Två stora skedar glass

1-2 dl mjölk

Mixa, häll upp och drick! 

Dagens ord

Kvinnokraft. Glasputs. Darlings ord.

Påminner mig om att fönstren behöver vårputsas.

Kalaha

Vår nya besatthet. Kalaha. Jag vinner oftast.

Vit chokladkaka x 2

Bakade precis min andra vita choklad(kladd)kaka denna vecka. Den första fick kollegorna på torsdagsfikat och dagens kaka är till svärfamiljen.

Det är fantastiskt god och har även fått äran att vara bröllopskaka på ett bröllop i vintras. Då med glasyr, marsipanrosor och rosa kvinnotecken.

Grundreceptet kommer från Söta saker.

Vår(a) planteringar

Tomater, bladsallad, solrosor, tagetes, borstnejlikor och krasse. Alla frön har börjat gro och har fått flytta till fönstren där de lapar ljus och växer så det knakar.

Det var fint det..

Påsklovet var så underbart, långt, vilsamt och trevlig.

Längtar tillbaka till femtioelva partier Yatzy och några alfapet. (Notera ordet i mitten, en föraning om mitt nya arbete.)

Första veckan på nya jobbet i kombination med timmar av sångövningar gör mig tröttare än tröttast, men nedräkningen till helgen och nya Yatzy-övningar har börjat.